Blossom on toteutunut unelma, yhden naisen leipomo ja kahvila Punavuoressa. Blossom sai alkunsa villistä puhelusta syksyllä 2015, aivan yllättäen, ja ajatuksissa oli parin, kolmen vuoden projekti. Nyt tuntuu, että on aika - SYYSKUUN PUOLIVÄLISSÄ BLOSSOM SULKEE OVENSA. Toivottavasti nähdään vielä!

/

Blossom is a dream come true, a small one woman bakery and a coffee shop in Punavuori. It all started from a wild, sudden phone call in 2015, and Blossom was destined to be a project of a few years from the start. THIS SEPTEMBER IT’S TIME TO WRAP UP AND SAY GOODBYE. Hope to see you before that!

(Portrait by Samu Ainesmaa)

Kaikki on meidän omasta keittiöstä: tarjoilemme aamiaista aina kun Blossom on auki (tuorepuuroja, smoothie-kulhoja ja leipiä) ja herkkuja (porkkanakakkua, banaanileipää, kookosbrownieta, raakakakkuja ym) ja suolaisia ja makeita vohveleita. Tuotteemme ovat vehnättömiä, valtaosin luonnollisesti makeutettuja ja aina löytyy myös jotain vegaanista.

Kahvi on vaihdellen eri pienpaahtimoilta ja tee berliiniläiseltä Companion Tealtä.

/

Everything's made here in our own kitchen. We serve breakfast all day (smoothie bowls, raw porridges and sandwiches) and sweet treats (like carrot cake, banana bread, coconut brownie, raw cakes) and waffles with both savory and sweet fillings. All our products are wheat free, mostly naturally sweetened and there's always something vegan as well.

Our coffee is from different small roasteries and tea from Companion Tea (Berlin).

Meiltä löytyy leikkinurkka, ilmainen WIFI ja paljon tilaa istuskella. Löydät Blossomin Agricolan kirkon tiloista (missä olemme omana, kirkosta erillisenä yrityksenä.) Tervetuloa uudet ja vanhat ystävät!

/

We've got a play corner for kids, free WIFI and lots of comfy couches. You'll find Blossom in the premises of Agricola Church (but as its own separate business). Welcome friends, old and new!